RECEPTA COOKIES D'AVENA

Bon dia amics bloggers! Avui penjaré la recepta de cookies d'avena per els qui no saben de que berenar els dematins. Aquestes galletes són unes de les millors opcions per berenar els dematins, ja que com vaig dir a la publicació anterior l'avena té molts de beneficis i omplen molt.

Au idò! Un pic dit això comencem amb la recepta:

INGREDIENTS:

• 175gr de farina blanca (jo he empleat espelta blanca)
• 100gr d'oli de coco (marca Veritas)
• 120gr de sucre moreno de canya integral. (marca int-salim)
• 7 cullerades de “copos d'avena”. (marca BioCop)
• 50gr de llavors de xocolata
• 1 ou
• 1 cullereta de llevat per postres.

PREPARACIÓ

1. Encalentir el forn a 180º
2. Dins un recipient mesclar l'oli de coco i el sucre.
3. Afegeix l'ou, la farina, el llevat, els “copos d'avena” i les llavors de xocolata.
4. Seguidament ho mesclarem tot.
5. Llavo, formarem galletetes de més o menys 5 cm de diàmetre per 1 cm gruixa.
6. Els anirem posant dins una palangana de forn coberta amb paper de forn.
7. Hem de deixar un poc d'espai entre cada una ja que augmenten de tamany quan es couen.
8. Posar dins el forn 15 minuts. Han de sortir dorades amb els marges un poc més foscos.
9. Deixar refredar perquè tornin fortes.

Així aconseguirem les nostres Cookies! Vos les recoman a tots, ja que van bé per berenar els dematins, si tens fam a mitjà dematí o si et pega la fam a mitjà horabaixa, és un bon substitut del que dèiem “porqueries”.

Esper que vos agradin! Des de aquí vos envii besitos naturals i saludables!😘😘